_ piadina
_ 2 cotolette
_ insalata
_ maionese

Preparazione:

Mettere dell’olio in una padella e fate cuocere le cotolette. Mentre controllate le cotolette, prendete una piadina e scaldatela in un’altra padella (leggermente più larga) e prendete l’insalata. Quando avrete scaldato la piadina, mettetela in un piatto e metteteci l’insalata sopra. Dopo aver girato le cotolette mettetele in un piatto e tagliatele a pezzettini lunghi. Mettere quindi i pezzi di cotoletta nella piadina sopra l’insalata e successivamente mettere la maionese (a piacere) sopra il tutto. Per chiudere la piadina, portate verso di voi una parte di piadina e poi chiudetela lateralmente. Per far sì che non si riapri chiudetela con uno stuzzicadenti (stando attenti a non mangiare anche quello) e gustatevi il vostro panino!